אנו מודים לקהל הגולשים באתר משפוחה בשנים האחרונות
האתר עובר שדרוג ויעלה במהלך החודשים הקרובים.
נשמח לראותכם בעתיד.
צוות משפוחה

אתר משפחתי חברים דרוג תמונות סקרים אינדקס לוחות מתכונים משחקים פורומים לוח מודעות אלקטרוני
מופעי פלמנקו | אתרים לקיבוצים | עורך דין מקרקעין | דשא סינטטי | דודי שמש | איטום | הסרת משקפיים בלייזר | לוח מודעות אלקטרוני | חומוס
  שלום אורח, אינך מחובר למערכת. [התחבר]   















חברים במשפוחה
חפש חברים במשפוחה

הרשמה חינם
מחוברים עכשיו

שלומי 111
מחובר\ת


alone g
מחובר\ת


ברזילאית
מחובר\ת


morrison
מחובר\ת


חדוהמעפולה
מחובר\ת

חפש מתכון

קטגוריית מתכונים
בשרים
דגים
מאפים
מרקים
סלטים חמים
סלטים קרים
עוגות
עוגיות
עוף
קינוחים
רטבים
תבשילים
תוספות
מרק עצמות   הדפס עמוד זה הדפס
ראשי -> מרקים ->

המצרכים:
** מצרכים ל-4 מנות **
חצי ק''ג עצמות מח בקר
חצי ק''ג צלעות בקר
4 נתחים של בשר בקר רזה אפשר גם בלי בשר
2 כפות חוויג' תימני
חצי כפית פלפל שחור גרוס
אגוז מוסקט
2 כפות אבקת מרק עוף
1 בצל גדול שלם ומקולף
1 ראש שום שלם.
אופן ההכנה:
מרתיחים מים בסיר בינוני יחד עם הבצל, וממתינים עד שהמים יקבלו צבע צהוב/ירוק.
מכניסים את עצמות המח ומבשלים חצי שעה.
מכניסים את צלעות הבקר, שני עלי דפנה, והשום השלם ונותנים לתערובת להתבשל כשעה על להבה בינונית. מגרדים רבע אגוז מוסקט ומוסיפים את התבלינים ואת אבקת מרק העוף, ואם ממש אוהבים, אפשר להוסיף בשלב זה שני תפוחי אדמה גדולים חצויים.
להעביר את הסיר ללהבה קטנה ומבשלים עוד שעתיים לפחות.
** הריח משגע ** והטעם מדהים ** בתאבון.
הוסף תגובה
1 תגובות למתכון זה.
1. מרק הכבש
חיים (16/11/2011)

מתכונים נוספים מקטגוריית מרקים
מרק עוף עם אטריות
מנקים היטב ושוטפים את העוף, שמים
בסיר עם מים, הירקות שנשטפו
והתבלינים. מחמ...   [למתכון המלא...]
מרק עוף
להכניס הכל לסיר למלא מים כפול מכמות החומרים- לתבל ע''פ הטעם
לאחר הרתי...   [למתכון המלא...]
מיטבל גבינה
הכניסו את החומרים לקערה וערבבו טוב, טעמו ושפרו לפי טעמך, הכניסו לקערת הגשה קררו ...   [למתכון המלא...]
מרק עדשים ערבי

1. מאדים את הבצל, הסלרי והגזר בשמן עד שהירקות מיתרככים מעט, מוסיפים את העדשי...   [למתכון המלא...]
מרק שעועית
לטגן בצל +קבנוס בשמן זית- להניח בצד.
להרתיח בסיר מים
להוסיף שעועית
סלרי...   [למתכון המלא...]
פרסום במשפוחה    דרושים במשפוחה     צור קשר    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   קישורים מומלצים
כל הזכויות שמורות לקבוצת משפוחה 2003-2015 (c)     האתר פותח ועוצב ע"י משפוחה תוכנה עיצוב אתרים המספקת גם שירותי קידום אתרים ו אחסון אתרים

[בעל אתר?] פרסם כאן | עורך דין | לוח אלקטרוני | לוח מודעות | לוח מודעות אלקטרוני | לוח מודעות | לוח מודעות אלקטרוני | אתר לקיבוץ | קיבוץ מסדה | קיבוץ מסדה | קיבוץ חפציבה | קיבוץ בית אורן | בית אורן | קיבוץ מעיין ברוך | קיבוץ גדות | מושב לימן | צביקה אייזנברג | עורך דין אייזנברג | עורך דין מקרקעין נהריה | עורך דין תכנון ובניה נהריה | קיבוץ חוקוק | באלדי אולייר | ברק אולייר | גיטריסט פלמנקו | גיטרה ספרדית | מופעי מוזיקה | מופעי פלמנקו | גן חלומות | שומרת |